Регионална смотра прехрамбених производа намењених домаћем тржишту, припремљених по традиционалним рецептима, на традиционални начин. Реч је о националним специјалитетима, производима карактеристичним за ужа географска подручја, најчешће ручне израде и од органски гајених сировина.

Овај сајам траје 23. до 26. новембра 2016...

Манифестација афирмише традиционалне производе као прворазредне тржишне и извозне артикле, који треба да постану и незаобилазни елемент туристичке понуде. Ради се о производима са заштићеним географским пореклом или онима чија се заштита препоручује.

Циљ је утемељење робне марке етно производа, односно брендирање традиционалних производа.

Мирјана Лукић
Тел: +381 (0)11 2655-229
Факс: +381 (0)11 2655-419

Наташа Панић
Тел: +381 (0)11 2655-307
Факс: +381 (0)11 2655-401

e-mail: etnohrana@sajam.rs

20.11.2016.